No sábado, 29 de março, aconteceu pela primeira vez em Porto Alegre a festa tão esperada por todos os brasileiros. Tendas e churrasqueiras foram montadas no lendário Cais Embarcadero de Porto Alegre para receber mais de 400 pessoas, juntamente com 11 vinícolas e seus importadores.

Marcelo Bolinha, renomado churrasqueiro gaúcho, ficou responsável pelas grelhas e pelos mais de 200 kg de cortes de cordeiro e carne bovina uruguaia doados pelo INAC. Os pratos oferecidos variavam de paleta, pernil, costela e carré de cordeiro até carne bovina, todos acompanhados de legumes assados e farofa brasileira. Nossa tradicional panqueca de doce de leite com açúcar queimado também foi incluída.

O festival começou às 12h e, ao entrar, o público recebeu uma taça e um sutiã, que estavam incluídos no preço do ingresso, além da carta de vinhos com mais de 45 rótulos disponíveis para degustação.

A tenda principal contou com 11 vinícolas uruguaias e seus vinhos, onde todos puderam degustar livremente até as 17h.

O evento foi um sucesso retumbante, com ingressos esgotados três semanas antes do evento. O público degustou cordeiro e vinho uruguaio; e quem quisesse comprar poderia fazê-lo diretamente em cada vinícola do local.

As 11 vinícolas uruguaias participantes foram: Ariano, Bouza, Bracco Bosca, Cerro Chapeu, Cerro del Toro, Compañía Uruguaya de Vinos de Mar, Garzón, Montes Toscanini, Spinoglio, Pizzorno e Vinicola Aurora.

No sábado, 5 de abril, o festival foi realizado novamente, desta vez em São Paulo, marcando sua quarta edição. Lá, 17 vinícolas com mais de 68 rótulos foram apresentadas a um público de mais de 600 pessoas.

As vinícolas participantes foram Antigua Bodega, Ariano, Bouza, Bracco Bosca, Castillo Viejo, Cerro Chapeu, Cerro del Toro, Compañía Uruguaya de Vinos de Mar, El Capricho, Garzón, Marichal, Montes Toscanini, Spinoglio, Pizzorno, Vermut Flores, Vinicola Aurora, Viña Edén.

Mais uma vez, as churrasqueiras foram comandadas por Itamar Ramalho, especialista em carnes e grelhador apaixonado e proprietário da Ramalho Experience, renomada churrasqueira de Campinas, que apresentou pratos inovadores à base de 350 kg de cordeiro uruguaio.

O objetivo do festival é aproximar a cultura e as tradições culinárias uruguaias dos nossos vizinhos brasileiros e dos principais turistas do nosso país. O Tannat e o cordeiro são dois produtos emblemáticos da gastronomia uruguaia, protagonistas das celebrações do Festival do Tannat e do Cordeiro, realizado todo mês de junho em todas as vinícolas do país.

Há quatro anos, a Uruguay Wine realiza este evento no Brasil como parte de sua estratégia e campanha promocional, buscando estar mais próxima dos consumidores e promover os vinhos nacionais e o próprio país como um importante destino turístico.

O Brasil é o principal mercado de exportação dos vinhos uruguaios, respondendo por 54% das exportações. Neste contexto, as atividades foram realizadas em colaboração com o INAC, que se uniu ao movimento este ano com a nova campanha Cordeiro Uruguaio: A Boutique de Carnes do Mundo.

Esta campanha teve início após pesquisa de mercado realizada pelo INAC em março de 2024 para analisar o consumo de carne de cordeiro uruguaia no Brasil, como uma alternativa mais rentável em comparação a outras fontes.

O estudo de mercado mostrou que 85% dos ovinos importados são de origem uruguaia. A maior parte do consumo de carne ovina importada ocorre nas regiões Sul e Sudeste do Brasil e, por isso, a campanha de marketing planejada pelo INAC, por meio de sua marca setorial, Uruguay Meats, está focada inicialmente em São Paulo e Rio de Janeiro. Essas cidades também são estratégicas porque são onde o circuito gastronômico de alta especialidade é altamente desenvolvido.

Mais duas edições do Festival serão realizadas no Brasil este ano. A primeira edição acontecerá no Rio de Janeiro, no dia 27 de setembro, e a segunda edição será realizada em Campinas, São Paulo, no dia 4 de outubro.