Festa do Vinho Uruguaio - México 2023
No dia 23 de setembro, na Cidade do México, foi realizada a primeira edição da Festa do Vinho Uruguaio em formato de degustação, no renomado restaurante Fónico, em um edifício que é patrimônio histórico da Cidade do México.
Nesta ocasião, 10 vinícolas uruguaias ofereceram degustações de seus vinhos, disponíveis no mercado mexicano e como rótulos que ainda não estão presentes para os mais de 140 participantes, entre chefs de restaurantes, sommeliers, importadores, comunicadores, imprensa especializada, líderes de mercado e consumidores finais.
O restaurante Don Asado se encarregou de encantar os convidados com sua oferta gastronômica, baseada em sanduíches uruguaios (choripanes, empanadas, olímpicos, jesuítas e mexicanos (hambúrguer, taco de costela e esquites) dirigidos pelo chef do Fónico: Billy Maldonado.
O público mexicano não só pôde desfrutar de uma extensa degustação, como também teve a oportunidade de adquirir estes vinhos, uma vez que houve venda de vinhos no local.