Neste 14 de abril, há uma razão perfeita para levantar uma taça de Tannat uruguaio - para celebrar esta variedade única e o Dia do Tannat!

Originalmente de Madiran, na França, Tannat chegou ao Uruguai na década de 1870 nas mãos de imigrantes bascos na esperança de começar uma nova vida no Novo Mundo. A variedade prosperou nos climas marítimos tipicamente amenos do Uruguai e, ao longo dos anos, tornou-se a uva de vinho campeã do país - agora representando 27% dos vinhedos do país. O Uruguai também é o país que mais produz vinhos Tannat no mundo, responsável por trazer essa uva de volta da relativa obscuridade.

Embora raramente vista como uma única variedade em outros lugares, não é por acaso que a Tannat se tornou a variedade de uva mais valorizada do Uruguai. As cascas grossas da variedade Tannat eram resistentes o suficiente para suportar o clima às vezes chuvoso do Uruguai, e Tannat oferece vinhos com caráter, frescor, estrutura e cor profunda a cada safra.

Depois de 150 anos trabalhando com a variedade, o Uruguai certamente domina a Tannat. Conhecida por ser uma das uvas viníferas mais tânicas (e uma das mais saudáveis ​​– com mais de três vezes mais resveratrol do que a maioria!), Tannat requer uma mão cuidadosa na adega e compreensão de sua personalidade distinta no vinhedo.

Os vinicultores do Uruguai aperfeiçoaram cuidadosamente as técnicas de vinificação e a viticultura do país para agora fazer uma ampla gama de expressões Tannat. De Tannat fresco e brilhante sem carvalho a vinhos Tannat envelhecidos longos e complexos, com Tannat espumante, rosé suculento e vinhos doces de sobremesa de Tannat. É uma variedade que pode guiá-lo pelas diversas regiões vinícolas do Uruguai, pois é plantada em todas elas e em uma diversidade de solos e condições.

É também uma variedade que resistiu ao teste do tempo, com mais de um quarto das videiras Tannat do Uruguai com mais de 50 anos. Com vinhas velhas e novas, há muito Tannat para explorar nas dobras do Uruguai.

O Dia do Tannat é celebrado no dia 14 de abril para comemorar o aniversário de Pascual Harriague, o homem responsável pela primeira plantação do Tannat no Uruguai há tantos anos. Saúde!

Convidamos você a desvendar as infinitas experiências que você pode ter com o Tannat uruguaio: uma uva, experiências infinitas.

Para saber mais sobre Tannat:

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https://southamericawineguide.com/uruguayan-tannat-wines-for-tannat-day-celebrating-14th-april/