Com mais de 80 participantes da indústria, incluindo sommeliers, jornalistas e compradores, a masterclass liderada por Amanda Barnes, autora do The South America Wine Guide, focou-se em explorar o “lado selvagem” do Uruguai e a grande diversidade de estilos, regiões e variedades de uvas disponíveis.

A degustação começou com os vinhos brancos do Uruguai, destacando o Sauvignon Blanc de baixo teor alcoólico, envelhecido sob flor, de Michelini i Mufatto.

Em seguida, foi realizada uma fascinante comparação de terroirs entre o Albariño da Família Dardanelli de Canelones e o Albariño "lado obscuro" da Bizarra, de Maldonado.

Da mesma forma, dois Rieslings ofereceram uma convincente comparação de terroirs: o Riesling de Los Cerros de San Juan de Colônia e o Riesling da Bouza de Pan de Azúcar, em Maldonado.

A masterclass continuou com estilos de vinhos mais experimentais e de baixa intervenção, incluindo o Pet Nat Torrontés da Viña Progreso e o Castel Pujol Folklore da Bodega Cerro Chapeu, uma mistura de Trebbiano e Malvasia da região nordeste de Rivera, no Uruguai.

Explorando uma empolgante gama de vinhos tintos costeiros, a degustação aprofundou-se na crescente popularidade do Marselan com a linha "Cemento" da Viña Edén e revelou o potencial do Cabernet Franc uruguaio com a linha Reserva da Bodega Garzón.

Uma mistura de Cabernet Franc, Marselan e Syrah da Finca Las Violetas não só combinou variedades, mas também terroirs, incluindo uvas de Colônia, Canelones e Maldonado.

Para encerrar, foi realizada uma exploração profunda do Tannat com vinhos notáveis das famílias Spinoglio e Pisano, mostrando o Tannat de Diego Spinoglio e o RPF Tannat, respectivamente, permitindo ver duas abordagens diferentes dentro de Canelones.

O grand finale chegou com um Tannat sob uma perspectiva completamente diferente... o aromático e intenso vermute de Tannat criado pela equipe da Vermut Flores. Servido com gelo, foi uma forma doce e refrescante de finalizar esta animada exploração da cena vinícola do Uruguai.