Famílias no Vinho

Famílias no Vinho: Familia Deicas

Famílias no Vinho: Familia Deicas

A família Deicas tem uma das vinícolas líderes do Uruguai, a Família Deicas, que é reconhecida por suas técnicas inovadoras de vinificação, assim como por ser pioneira em novas regiões vitivinícolas em todo o país. Atrás da vinícola estão três gerações da família Deicas. Cada membro da família joga seu próprio papel no desenvolvimento do negócio familiar, desde a viticultura e a enología até o turismo e a gastronomia.

A história vinícola da família começou com Juan Carlos Deicas em 1979 quando compró a histórica fazenda Juanico, e continuou com Fernando Deicas, que estabeleceu sua bodega e marca premium Família Deicas. Hoje a vinificação continua nas mãos do vinho de terceira geração Santiago Deicas, enquanto sua hermana Mercedes está à frente da cozinha de seu popular restaurante em Canelones.

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