Families in Wine
Families in Wine: Familia Deicas
La familia Deicas tiene una de las bodegas líderes de Uruguay, Familia Deicas, que es reconocida por sus innovadoras técnicas de vinificación, así como por ser pionera en nuevas regiones vitivinícolas en todo el país. Detrás de la bodega están tres generaciones de la familia Deicas. Cada miembro de la familia juega su propio papel en el desarrollo del negocio familiar, desde la viticultura y la enología hasta el turismo y la gastronomía.
La historia vinícola de la familia comienza con Juan Carlos Deicas en 1979 cuando compró la histórica hacienda Juanico, y continúa con Fernando Deicas, quien estableció su bodega y marca premium Familia Deicas. Hoy la vinificación continúa en manos de la tercera generación vigneron Santiago Deicas, mientras su hermana Mercedes está al frente de la cocina de su popular restaurante en Canelones.
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