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Entre lâminas, prados e uma suave brisa do rio, o terroir escolhido foi a zona de Cufre, no departamento de Colonia. Esta região possui um potencial infinito para a produção de vinhos Premium.
A vinícola: imersa em uma geografia levemente ondulada e abençoada pelas águas do Rio de la Plata, é uma região de clima temperado, com estações bem diferenciadas, chuvas ocasionais e uma faixa de temperatura marcada que favorece o amadurecimento ideal das uvas. .
Piccolo Banfi apostou na corpulência do Tannat (Emblema da Viticultura Uruguaia) e na elegância do Petit Verdot para criar o primeiro vinho com caráter da região. Além disso, são feitos itens exclusivos de Pinot Noir, Cabernet Franc, Tannat e Merlot. O projeto está sob supervisão técnica de Caterina Viña.
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