Uruguay arrasa en TexSom
Uruguay arrasa en TexSom

Estamos orgullosos de haber presentado nuestros vinos y diversas regiones vitivinícolas en un especial almuerzo en TexSom, la conferencia de sommeliers líder en Estados Unidos.

A finales de agosto, más de 450 sommeliers y comerciantes se reunieron en Dallas, Texas, para la conferencia de tres días. El lunes 28 de agosto Uruguay.Wine organizó un almuerzo especial presentando ocho vinos ante más de 80 asistentes.

Amanda Barnes, autora de The South America Wine Guide, presentó la degustación y una masterclass, llevando a los asistentes a un "recorrido por el terruño y sumergiéndose en la diversidad de Uruguay".

Los vinos incluían una amplia gama de variedades de uva distintas, desde el nuevo Chenin Blanc de Viggiano Garage hasta el Cabernet Franc de baja intervención de Bohemian by Fiore y el Albariño atlantico de Cerro del Toro. Las regiones iban desde los suelos de tierra colorada,  sierras de mayor altitud del Cerro Chapeu en Rivera, hasta el enérgico Petit Verdot de los suelos graníticos de Bodega Garzón en Maldonado.

Por supuesto, se exhibió una gran variedad de vinos emblemáticos de Tannat de Uruguay con interpretaciones muy diferentes de la variedad campeona. Estos incluyeron el Tannat Old Vines de Viña Progreso, así como la icónica Parcela Única Tannat de Bouza, ambos de Canelones. Mientras que Establecimiento Juanico mostró Coastal Tannat, una mezcla de vinos Tannat de toda la costa de Uruguay.

La selección incluyó una amplia gama de estilos de vinos, desde blancos en contacto con la piel hasta tintos intensos, e incluso incluyó la mezcla de tintos criados en ánfora de Proyecto Nakkal.

"La diversidad que vemos en Uruguay es realmente emocionante hoy, y creo que este almuerzo fue un buen ejemplo de ello", añadió Barnes después del evento. "La mayoría de los sommeliers en Estados Unidos saben que Uruguay elabora Tannat de clase mundial, pero siempre hay una gran respuesta y un elemento de sorpresa al descubrir los fantásticos vinos blancos y también otras variedades tintas".

Uruguay.Wine se enorgullece de haber apoyado a TexSom desde 2017.