Este 14 de abril, hay una razón perfecta para levantar una copa de Tannat uruguayo: ¡para celebrar esta variedad única y el Día del Tannat!

Originario de Madiran en Francia, Tannat llegó por primera vez a Uruguay en la década de 1870 de la mano de inmigrantes vascos con la esperanza de comenzar una nueva vida en el Nuevo Mundo. La variedad prosperó en los climas típicamente marítimos templados de Uruguay y con los años se convirtió en la uva de vinificación campeona del país, que ahora representa el 27% de los viñedos del país. Uruguay es también el país que produce más vinos Tannat en el mundo, responsable de traer esta uva de vuelta de una relativa oscuridad.

Aunque rara vez se ve como una sola variedad en otros lugares, no es coincidencia que Tannat se convirtiera en la variedad de uva más preciada para Uruguay. Las pieles gruesas de la variedad Tannat fueron lo suficientemente resistentes para soportar el clima a veces lluvioso de Uruguay, Tannat ofrece vinos con carácter, frescura, estructura y color profundo en cada cosecha.

Después de 150 años trabajando con la variedad, Uruguay ciertamente domina el Tannat. Conocido por ser una de las uvas de vino más tánicas (y una de las más saludables, ¡con más de tres veces más resveratrol que la mayoría!), Tannat requiere una mano cuidadosa en la bodega y la comprensión de su personalidad distintiva en el viñedo.

Los enólogos de Uruguay han perfeccionado cuidadosamente las técnicas de vinificación y la viticultura del país para hacer ahora una amplia gama de expresiones de Tannat. Desde Tannat fresco y brillante sin roble hasta vinos Tannat de larga y compleja crianza, con Tannat espumoso, rosados ​​jugosos y vinos dulces de postre de Tannat que también se elaboran. Es una variedad que puede guiarte por las diferentes regiones vitivinícolas de Uruguay, ya que está plantada en todas ellas y en una diversa gama de suelos y condiciones.

También es una variedad que ha resistido la prueba del tiempo, con más de una cuarta parte de las vides de Tannat de Uruguay con más de 50 años. Con viñas viejas y nuevas, hay mucho Tannat para explorar dentro de los pliegues de Uruguay.

El Día del Tannat se celebra el 14 de abril para celebrar el cumpleaños de Pascual Harriague, el hombre responsable de la primera plantación de Tannat en Uruguay hace tantos años. Salud!

Te invitamos a descubrir el sinfín de experiencias que puedes vivir con el Tannat uruguayo: una uva, un sinfín de experiencias.

Para saber más sobre Tannat:

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https://southamericawineguide.com/uruguayan-tannat-wines-for-tannat-day-celebrating-14th-april/