Información
Entre cuchillas, praderas y una suave brisa ribereña, el terroir elegido ha sido la zona de Cufre en el departamento de Colonia. Esta región atesora un infinito potencial para la elaboración de vinos Premium.
La bodega: inmersa en una geografía levemente ondulada y bendecida por las aguas del Rio de la Plata, es una zona de clima templado, con estaciones bien diferenciadas, lluvias ocasionales y una marcada amplitud térmica que favorece la óptima maduración de la uva.
Piccolo Banfi apostó a la corpulencia del Tannat (Emblema de la vitivinicultura uruguaya) y la elegancia del Petit Verdot para crear el primer vino con carácter de la región. Ademas se elaboran exclusivas partidas de Pinot Noir, Cabernet Franc, Tannat y Merlot. El proyecto se encuentra bajo la supervisión técnica de Caterina Viña.
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